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「网上现金平台」欧姬芙老奶奶的私房菜谱:不仅美味,还是艺术创作的灵感

「网上现金平台」欧姬芙老奶奶的私房菜谱:不仅美味,还是艺术创作的灵感

网上现金平台,早在半个世纪以前,她就发现了美食和艺术这组“最佳搭档”,找到了早餐与创作之间的秘密。

乔治亚·欧姬芙(georgia o'keeffe, 1887-1986) 是全世界最著名的女性艺术家之一,但她的创造力不仅局限在画布上——厨房里种种健康精致的菜肴,一直是艺术家的骄傲所在。早在2009年,欧姬芙的私人厨师margaret wood就曾将欧姬芙的创意菜谱整理为《一个画家的厨房》;而2017年4月,澳大利亚摄影师、作家robyn lea又发布新书《和欧姬芙共进晚餐》,让我们再次有机会一窥这位顶级创作者厨房里的创意世界。

《和欧姬芙共进晚餐》中的一页

欧姬芙的绘画作品是1920年代美国艺术的经典代表,她以半抽象半写实的手法闻名,捕捉了花朵的形态、岩石肌理的变化,描绘了海螺、动物骨头、和美国内陆广阔而荒凉的景观。

乔治亚·欧姬芙 georgia totto o'keeffe - red hills and white flower ii

乔治亚·欧姬芙 georgia totto o'keeffe - from the faraway, nearby

作品中流露的对自然的关注,也延续到了厨房里——对食物同样充满热情的欧姬芙将世界各地充满异域风情的食材应用到了料理当中。按照绘画草稿做料理、设计具有禅意风格的厨房……她的理念和生活方式,足足领先了现今美食博主们好几十年。

家中的欧姬芙准备蔬菜

澳大利亚摄影师、作家robyn lea为了更好地了解欧姬芙的料理世界,用了数月时间在艺术家曾居住的美国新墨西哥州进行调查。剪报、杂志、手写笔记、照片……robyn lea通过丰富的素材,勾勒出了一个大多数人不了解的欧姬芙:她在家中下厨、招待客人、热衷园艺,时常会在家附近悠闲地散步。

欧姬芙阿比丘山家中的厨房

欧姬芙新墨西哥州阿比丘山家中的厨房, 20世纪80年代,欧姬芙因健康原因搬离了这里,但厨房依旧保持没变。

当越来越多的美国人开始热衷于速食产品和快餐,欧姬芙依然坚持健康的有机饮食,并以自家的菜园为荣。lea在《和欧姬芙共进晚餐》的简介中写道,最令自己感到神奇的是“欧姬芙不仅可以将食物、艺术、自然在视觉方面结合,同时也在哲学方面连接在了一起”。

在书中,除了珍贵的老照片之外,还可以找到详尽地记录的50道菜谱。汤、主菜、莎拉、面包、甜点……如果愿意,你也可以在家中自己重现欧姬芙充满创意的精彩料理,感受美食、艺术和自然之间的优雅平衡。

courtesy assouline

说了那么多,欧姬芙的私房菜单到底是什么样子?调查之后,lea将这些菜谱上的创作进行还原,并拍摄了下来:

isadoras © robyn lea

ingredients for cheese souffle © robyn lea

sukhe alu © robyn lea

健康、营养平衡,外加丰富的色彩,lea的描述不仅反映自己对欧姬芙美食的态度,也解释了艺术家看待食物和创作的关系:“她的菜谱不仅很容易学,同时也能帮我们做饭做得更好,吃饭吃得更好......对她来说,艺术家能否吃到好的食物,和能否持续性的创作好作品之间有着直接的联系。如果你早上给自己做了一顿营养丰富的好吃早餐,那么在那一天,你也会了自己一个创作杰作的绝佳契机”。

banana bread with pecans and buttermilk © robyn lea

farmhouse rye bread, © robyn lea

golden baked southern style spoon bread © robyn lea

看完了欧姬芙的美食,你是否也生发出了新的灵感?

yt环球

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