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「娱乐代理怎么赚钱的」板栗做法之一,这道菜咸中带甜,营养丰富,是一道经典的家常菜肴

「娱乐代理怎么赚钱的」板栗做法之一,这道菜咸中带甜,营养丰富,是一道经典的家常菜肴

娱乐代理怎么赚钱的,今天的这道菜,是很经典的家常菜,它就是板栗烧鸡块。这道菜的特点是浓油赤酱、咸中带甜、营养丰富、老幼皆宜。板栗这种坚果可是没谁不喜欢吧,软软糯糯的板栗,吃着很是香甜,加上鸡肉的鲜美味道,这道烧菜再经典不过了。

板栗的做法有很多种,可用来煲汤,可用来做炖菜,今天就给大家分享一道板栗烧鸡,很多人都非常喜欢吃。最近猪肉比较贵,猪肉吃不起的人还可以选择鸡肉,鸡肉不仅比猪肉便宜,相比其它肉食在肉质上非常细腻,添加板栗的粉嫩会给味觉上一种超级有层次的感觉。

虽然说猪肉要降价了,不过一时半会儿是不会大幅度降下来的,所以吃些鸡肉也是挺好的。鸡肉鲜嫩还营养,吃着可是比猪肉要来的好些呢。喜欢吃鸡肉可别忘了这样做,美味鲜香很是好吃哦。

需要准备的食材:童子鸡、去皮板栗、姜蒜、料酒、老抽、盐、糖等。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将买回的童子鸡洗洗干净,然后将其改刀切成块状。把姜改刀成片,大蒜拍裂,改刀成粒,备用;

第二步、准备一个大碗,然后鸡肉装入,在碗中加入少许盐、料酒、葱姜水抓匀,再抓入少许干淀粉抓拌均匀,备用;

第三步、炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,锅中宽油,等油温六成热时,然后下入鸡块炸制,知道断生后捞出控油备用;

新鲜板栗,个大饱满的新鲜板栗,美味营养的坚果,三斤五斤装的板栗都有,做成糖炒、板栗酥、都只一道美味呢。喜欢就点击下方链接看看吧。

第四步、鸡块捞出后,锅中留上些许的底油,锅中下入姜片、蒜末煸炒出香味,然后下入鸡块、板栗翻炒,烹入料酒去腥,加入老抽翻炒上色。接着下入少许盐、糖翻炒均匀,加入适量清水,加盖,转小火焖煮8分钟;

第五步、最后至到鸡肉完全成熟后,转为大火收汁,淋入适量水淀粉,快速翻炒,出锅前淋入明油翻炒均匀即可装盘;

这样一道美味的板栗烧鸡就做好了,鲜香美味很是好吃,一道家常营养的美味,喜欢吃板栗可别错过这样的做法了,营养又健康,喜欢就试试吧。

鸡块外面裹上一层淀粉,炸制时鸡块外皮能迅速形成保护层,避免鸡块水分过多流失,炸鸡块时油温不要太高,鸡块炸至定型、断生(2分钟左右)后即可捞出。

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